回味無窮的玉米烙如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鋼盆倒入玉米粒，加白糖、吉士粉、生粉，抓勻，加入生粉抓勻。

2.鍋入適量油，6成熱，將油倒入鋼盆裡。

3.接下來將玉米粒倒入鍋裡，用手鋪勻。

4.鋪勻後將熱油倒入鍋中，從中間開始。

5.半分鐘後，調大火，炸幾秒鐘撈出。

6.切塊，擺盤，撒上沙拉醬。

烹飪技巧

1、炸的時間不易過長。2、趁熱吃，涼後會回生變硬。