回味無窮的水煮三鮮如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：38
胡蘿蔔 ：300
萵筍 ：500
三鮮 ：500

輔料

鹽 ：適量
老薑 ：25
豬油 ：適量
花椒 ：2
雞精 ：2

具體步驟

1.備好原材料：萵筍、胡蘿蔔、木耳、三鮮。

2.木耳提前用清水泡發後，用清水洗淨，瀝水備用。

3.萵筍去皮，備些花椒、老薑。

4.萵筍洗淨，切條狀；胡蘿蔔洗淨，切條狀；老薑洗淨，切薑末；

5.鍋裡倒入清水，放入薑末，花椒燒開。

6.放入木耳略煮。

7.放入胡蘿蔔。

8.放入萵筍繼續煮。

9.放入三鮮。

10.食材都煮熟後，調入適量鹽。

11.調入適量雞精。

12.調入適量豬油。

13.調入適量蔥花，關火，起鍋。

烹飪技巧

1、雞精可以不用放。2、豬油可以換成香油。