關於蛋花韭菜面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一個人的時候，永遠不要委屈自己，就像我，永遠都是無理由覺得怎麼突然自己一個人生活很困難，吃東西都要考慮半天，這次我決定...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說到蛋花韭菜面，就想起小時候的光景，那時媽媽經常會做這樣一款麵條給我們吃，夏天的午後，我最期待就是晚上的蛋花韭菜面，面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘早起的清晨來上一碗熱騰騰的麵條，起來一天的美好心情，為一天的學習生活帶來充沛的精力。而作為人們常吃的一道美味，不同...

食材明細主料雞蛋（2只）韭菜花（一把）輔料雞精粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗幹...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（70克）麵條（155克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花雞蛋炒麵的做法步驟1、食材：雞蛋、韭菜花（已清洗切段）、麵條2、將雞...

食材明細主料麵條（100g）韭菜（一小把）雞蛋（1個）輔料豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋麵的做法步驟1、坐鍋燒水，鍋裡放入一勺食鹽，水冒小氣泡放入100g麵條。2、麵條放...

“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋花湯的做法步驟1、韭菜洗淨。2、雞蛋打散。3、韭菜梗切段。4、鍋子放入適量開...

“韭菜花因地域不同，所稱食材也略有不同。一個是說韭白上的花簇，另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（50g）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜...

“這個季節就是吃韭菜花的季節”食材明細主料韭菜花（一把）雞蛋（2只）輔料小米椒（2只）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、韭菜花。2、切段。3、打...

“春天裡適合喝羹湯，香滑可口。”食材明細主料韭菜花（50克）雞蛋（2個）鮮蝦（150克）輔料生薑（2片）調料澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、準備好...

食材明細主料韭菜花（300G）雞蛋（5個）輔料食鹽（1勺）油（200ML）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花煎蛋的做法步驟1、雞蛋攪散。2、熱油鍋，炒香韭菜花。3、將炒香的韭菜花倒放攪散的雞...

“本地韭菜花上市啦，正是吃韭菜花的好時節，韭菜具有極高的營養價值，含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分，尤其是纖維素、胡蘿蔔...

食材明細主料韭菜花（半斤）麵筋（2條）輔料蒜（適量）青椒（適量）蔥（適量）紅椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒麵筋的做法步驟1、麵筋撕成小條，用清水清...

食材明細主料韭菜花（250克）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷，雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油...

食材明細主料韭菜花（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、韭菜花切段備用。2、雞蛋。3、鍋中熱油炒熟雞蛋。4、加入韭菜花翻...

食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（適量）韭菜（適量）輔料澱粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜韭菜蛋花湯的做法步驟1、韭菜洗淨切好。2、雞蛋。3、野生紫菜。4、鍋內加水...

“現代研究表明，韭菜具有極高的營養價值，含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃...

“韭菜不僅可以入餡料包包子、攤餡餅，還可以做麵條。今晚，我就為親們分享這一款麵食，好吃的不要不要的……”食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（1個）裡脊肉（1塊）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）輔料食用油（1勺）薑末（適...

“雞蛋的營養成分據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含...

“把皮蛋再煮(或蒸)熟一次，讓蛋黃凝固成塊狀，可以切出漂亮四方丁；蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋，可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味，跟海膽有八分接近呢！”食材明細主料韭菜...

食材明細主料韭菜花（適量）雞蛋（適量）輔料水（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、鍋...

食材明細主料韭菜花（70克）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材：韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、將...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）米麵（適量）蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋麵的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、切成小段。3、雞蛋磕入碗中，加鹽...

“#夏日懶人餐#天涼時湯麵，天熱時撈麵，想變口味了可以來個炒麵，分分鐘就可以搞定一餐，就是廚房小白也會泡方便麵不是，各種面，快手餐的首選。有時間，就自己動手做個手擀麵。”食材明細主料麵粉...