家常版胡椒煎土豆如何做簡單又美味

胡椒煎土豆是一道美味的家常菜，每個家庭都會做這道菜。這道菜的主要食材有胡椒，土豆，在加上其它輔料製作而成。這道菜做法簡單，耗時較少，所以家庭裡面經常做。裡面的土豆為主要成分，土豆含有大量澱粉，糖類，還有其他營養物質，是一個常用常吃的菜。

主料

輔料

具體步驟

1.這是我的媽媽種的土豆，比較小，所以不用切，直接放水裡煮大概15分鐘。也可以用市場賣的那種大土豆，切小塊蒸熟。

2.用筷子戳過，熟了就整個剝皮。

3.熱鍋放花生油炒幾下

4.然後放醬油翻炒入味，最後起鍋的時候磨一點胡椒進入，不喜歡吃胡椒的可以不放

5.第二天在公司微波爐叮一下就好了

烹飪技巧

1、煮土豆的時候用筷子能戳過就代表熟了。