喜歡吃辣的寶寶們，通常去外面下館子都有點一道菜，那就是牛肉火鍋了。小編對這道菜也是很有好感的呢，這牛肉火鍋上灑滿了紅彤彤的辣椒，讓人看上去就食慾大增，而且喜歡酸的朋友們可以加點醋，這樣更加美味加分呢。那就讓我們一起做這道菜吧。
主料
牛肉 ：適量輔料
韭菜 ：適量具體步驟
洋蔥切絲後放在冷水裡泡10分鐘，目的是把辣味去掉，再去水放置。
韭菜切成長度5cm大小。
除了洋蔥， 洋蔥醃製的所有材料放入大碗後攪勻後再放入洋蔥攪拌。
做完牛肉湯剩餘的牛肉切成0.5cm厚度的小塊。
底部用韭菜鋪一層後上面放入所有的牛肉。
用大火燒開後再轉中火後放鹽，調味，再燒3分鐘即可。洋蔥醃製可一起放入或另吃也可。
利用牛肉湯做的牛肉火鍋，牛肉湯的做法請關注微訊號。
無
千里飄香谷
