最愛的牛肉麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

恐怕大家已經對經典的牛肉麵愛不釋口。不想動手的寶寶們經常買一包康師傅牛肉麵草草了之，小編也承認這樣的方法非常簡單，味道也不錯，但是各位寶寶們，你們知道真正的牛肉麵製作方法嗎？精選牛肉、紅燒後的質感和口感那可是不一樣的，下面就跟著小編一起來動手製作牛肉麵吧。

主料

麵條 ：100g
熟牛肉 ：30g

輔料

蒜苗 ：1根
西紅柿 ：2個
香菜 ：少許
牛肉湯 ：適量
大蔥 ：少許
醋 ：少許

具體步驟

1.分別切好牛肉、西紅柿、蒜苗和香菜！

2.熱鍋涼油熗一下蔥花和西紅柿，如果肉湯裡鹽味夠就不用加鹽。

3.牛肉湯適量

4.加入熗好的西紅柿中，燒開煮兩分鐘即可。

5.另起鍋水燒開煮麵，煮至面無白心就可以撈出。

6.淋入熗好的牛肉湯，滴幾滴醋，放上蒜苗和香菜就好啦！

烹飪技巧

簡單的麵條，只需將蔥花和西紅柿用少許油熗一下鍋，倒入牛肉湯加適量水煮開就可以了，沒有什麼難度！比較適合忙碌的人和懶人！把煮牛肉的湯凍在冰箱，吃的時候拿出來解凍熗鍋即可。