今天小編要教大家一道非常接地氣的菜,那就是烤牛肉啦。說到名字相信已經有不少吃貨寶寶們留下了口水了。這烤牛肉重點在於烤,只要掌握住了要訣,做起來可就很簡單了哈,那大家就一起跟著小編行動起來吧。
主料
土豆 :1個輔料
燒烤料 :適量具體步驟
1.土豆洗淨切片,鋪好錫箔紙的烤盤先刷一層油,這樣土豆就不會粘在上面夾不下來,土豆片擺盤
2.放進烤箱,250度五分鐘預熱
3.我選的一直都是牛肋條來烤,因為這一部分的肉,可以稍微的烤焦一點,把油烤出來以後吃起來那叫一個香啊
4.燒烤料其實就是孜然粉,辣椒粉,鹽按照一點比例調配的,很簡單,但是吃起來最香
5.撒辣椒粉,抓勻,務必做到每片肉上都沾有
6.撒燒烤料抓勻
7.每片上都很均勻的抹上了燒烤料
8.上烤架,土豆片壓在下面,這樣牛肉的油流下去烤土豆片超級好吃的
9.大蒜是必不可少的,解膩,增加牛肉的香
10.一口牛肉,一瓣蒜,再來一口雪碧,人生不過如此
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