痛風可以吃堅果嗎

痛風作為一種常見的中老年疾病，一直是一大難題，作為兒女，每次見到已步入中年父母陷在通風的痛苦中無法自拔也會揪心無比，但是痛風難以根治，卻仍然要努力緩解或者穩定其不加劇惡化。那麼，堅果作為一種高熱量食物，痛風可以吃堅果嗎？

一、痛風是什麼

痛風是常見的風溼性疾病，近年來痛風的發病率呈上升趨勢，專家介紹引發痛風的因素有很多，如飲酒、職業、環境和受教育程度等都可以影響痛風的病情，當然飲食也是一個重要的因素，堅果是很多人喜歡的食物，研究發現，堅果吃多了會引發或者加重痛風。

在以往，痛風病人很少見，但隨著生活條件的改善，其發病率有越來越高的趨勢。並且，是日益年輕化，漸漸地，人們對痛風的重視程度也明顯高了起來。比如現在大部分痛風患者都知道要少吃動物內臟、海鮮，少喝各種肉湯、肉汁等，但是，這樣就夠了嗎?

二、痛風可以吃堅果嗎

事情不是大家想想的那麼簡單，控制好動物性食物的攝入，並不代表就可以解決問題了。任何，食物，都會多多少少含有嘌呤物質，所以，要說，一點嘌呤含量的物質都吃不到，是不可能的。相對來說，植物性食物中的嘌呤吸收率較動物性食物低一些，所以也沒有必要把豆製品完全“拒之門外”，只要每天把食用量維持在50克以內就可以了。

此外，堅果類食品痛風病人也應該少吃。因為痛風雖然表現在關節，卻屬於全身性疾病，常伴有其他代謝綜合徵，比如高血壓、高血脂等。堅果類屬於低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低於黃豆和大部分豆類。例如，核桃當中的嘌呤含量為25毫克/100克，巴西堅果是23，榛子是37，花生略高，為79，而豆腐是68，黃豆是190，豬肉是150。堅果多數含油脂偏高，吃得過多，很容易令脂肪堆積，形成肥胖。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用，一旦尿酸排出受阻，就算再努力控制嘌呤攝入，也可能無濟於事。

堅果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質，所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種 類與穀物中氨基酸的種類互補。所以說，痛風病人，還是不能吃堅果了，而要日常飲食中多下工夫，多控制，多喝水，切記不可病急亂投醫，一定要到正規的醫院檢查。

痛風可以吃堅果嗎？答案已經顯而易見了。痛風患者中多有中年男性，女性僅佔5%，並且絕大多數是絕經後的女性，但是現在痛風發生的年齡段正在逐步下降。防治痛風，刻不容緩。所以，堅果作為高熱量食物，對於痛風病人來說是不宜食用的。