三文魚莧菜面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將西紅柿、三文魚、莧菜、口蘑、海蝦都切成小丁。

2. 將西紅柿丁放入鍋內略煸，加入醬油和一點水，熬成醬。

3. 用黃油將三文魚、海蝦炒熟，放入口蘑和莧菜略炒。

4. 將西紅柿醬倒入，在上面打一個蛋。待蛋白稍凝固用鏟子攪散。放入鹽和黑胡椒。

5. 煮好面，澆醬！