大年三十年夜吃什麼

紅燒排骨、粉蒸排骨、糖醋排骨、章魚丸子、宮保雞丁、麻辣牛肉、麻婆豆腐、剁椒魚頭、魚香雞絲、祕製香腸等。魚，不能吃完，意味著有頭有尾、年年有餘。北方人冷熱菜搭配，硬菜為主，而南方人則以熱菜為主。雞，取其吉利平安的寓意。臘肉、香腸等也都是過年必吃的美食。