關於一杯斬的家常做法的知識

“我想要住進你心裡，每天都有甜品相伴~你嘴角微微一笑，空氣都變得甜了...”食材明細主料清水（250克）抹茶粉（5克）白砂糖（15克）冰粉（5克）淡奶油（100克）香草冰淇淋（1勺）輔料蜜豆（適量）凍草莓幹（適量）玉米片（...

“主菜很簡單，主要是蘸料”食材明細主料鴨胸脯肉（按需配）輔料生抽（按口味）辣椒麵（按口味）大蒜（按口味）蔥（按口味）食用油（20ML）姜（一個）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白斬鴨的做法步驟1、高壓鍋放...

食材明細主料草魚（850克）輔料火腿（25克）鮮香菇（5克）小蔥（5克）薑汁（5克）黃酒（10克）鹽（5克）雞油（10克）味精（3克）豬油（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）斬魚圓的做法步驟1、草魚宰殺治淨，去掉腹部肚骨和...

“我在原有白斬雞的基礎上口味上略作改良，融入了川菜口水雞的一些味道別有風味，大家不妨試試。”食材明細主料雞腿肉（一個）輔料蔥姜（適量）香菜（適量）配料生抽（兩大勺）油潑辣子（適量）糖（一小勺）花椒粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘主料公雞：3-5斤鹽：少許薑末：4片糖：少許辣椒：適量香油：適量蔥花：少許生抽：適量蒜末：少許輔料具體步驟1.將洗乾淨的雞用鹽醃製1小時，...

食材明細主料燉好的雞（1只）輔料蒜（半頭）調料生抽（20ml）香油（1勺）醋（10ml）白糖（5g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白斬雞的做法步驟1、燉好的雞準備。2、大蒜切成末。3、放生抽，香甜醋，白糖，香油調...

“網上白斬雞食譜已經很多了，但大部分都寫得比較簡單，做好白斬雞其實也有很多竅門，要做好調味汁，外面吃過很多次白斬雞，覺得那蔥姜油特別好吃，試過多次製作蔥油都不是我吃過的那個味，後來經師...

食材明細主料手槍雞腿（1只）輔料蔥（2根）姜（5片）料酒（1勺）調料蔥花（1根）薑末（1片）蒜末（1顆）生抽（2匙）醬油（1匙）雞湯（1大勺）麻油（少許）白糖（1小勺）食鹽（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白斬雞腿的做...

“白斬雞皮爽肉滑，清淡鮮美，是我們年夜飯中必備的冷盤之一。家中的小朋友一般都喜歡雞肉，可是一般的養殖雞肉，大部分含有激素，最好還是少吃，可買這種家養的童子雞，食用起來我們也放心多了，所以...

“這是道可以當主食的菜，佐料只需用鹽。來拯救夏日的“不想吃飯”問題吧！”食材明細主料青椒（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒斬蛋的做法步驟1、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一道非常家常的菜，肉末斬蛋。雞蛋的另外一種吃法，真的最近研究了特別多對雞蛋的吃飯，發現這個吃法特別的好吃，而且很像煎...

“廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....上海浦東特色菜《蔥姜一品白斬雞》是無油煙烹飪的菜餚，採用...

“白斬雞，是上海本幫菜中最具代表性，皮黃肉白，肥嫩鮮美，十分可口，每年過節，這道冷菜也是我家必不可少的，將雞清煮後蘸上醬汁，那味道回味無窮,家裡人都喜歡吃花生，所以在醬汁里加了碎花生，直接將...

“好吃莫過家常飯菜，一鍋燉出來的美食，開胃下飯，香味十足，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）玉米（一個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常的韭菜斬蛋廣東地區一般好像都叫韭菜炒蛋，做法簡單，材料也比較容易煮熟。很多時候比較緊急的朋友都會選擇這麼一道...

“今天做的白斬雞簡直不要太美味，最重要的是它一滴油不放，色香味俱全，解饞健康，老少皆宜。”食材明細主料雞腿（3-6只）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）姜（適量）調料薄鹽醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（少許）大蔥（...

“復刻一下以前經常吃的振鼎雞就直流口水，買一隻一個人就能吃上半隻。其實在家也能輕鬆做出來哦～～”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料生薑（1塊）香蔥（3根）茴香（2個）調料生抽（2勺）料酒（3勺）白糖（1小勺）芝麻香...

““三杯雞”實際起源於江西，其實是道客家菜。客家族群的不斷遷徙，將這道菜帶到臺灣，漫長歲月裡，去掉了豬油而加上了臺灣特產黑麻油，酒釀也變成了臺灣米酒，成就了膾炙人口的臺式三杯雞（一杯醬...

食材明細主料雞（適量）輔料生薑（幾片）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白斬雞的做法步驟1、先把雞肚子裡的東西拿出來.包刮裡面二塊積血.一定要清理乾淨.2、把雞洗乾淨...

“特色美食，一鍋出美味家常菜餚，營養健康，簡單易學！”食材明細主料豆角（適量）肉（適量）土豆（一個）麵粉（300克）玉米麵粉（50克）酵母（3克）糖（2克）溫水（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）小...

食材明細主料雞爪（6個）北豆腐（305克）大白菜（135克）粉條（45克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常一鍋煮的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗...

“白斬雞是我們客家的一道特色菜，每逢過節過年我們家基本會做這道菜，久了沒吃還會想念”食材明細主料雞（一隻）輔料蔥（50克）姜（25克）配料味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家白...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸...

“白斬兔是一道美食，歸屬於四川菜，具體原材料為京東白條兔、油麥菜絲、白滷汁等。兔肉歸屬於高蛋白質、低熱量、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白含量達到70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻輔料姜：3片香油：20ml具體步驟1.新鮮的雞肉去掉頭、爪﹑尾部，不過水；2.鍋內放入處理好的雞肉和薑片，倒入水，以...