韭菜花可以吃嗎

可以。韭菜花是可以直接食用，沒有開花的時候花苞吃起來味道也很好，開花之後可以將其研磨和麻醬搭配做成火鍋蘸料。除此之外韭菜花還可以用來拌麵條，夾烙餅等。短期儲存韭菜花放在通風處儲存即可，長期儲存需要密封好放入冰箱中儲存。