這道叉燒肉炒芹菜是一道特別特別好吃的美食,本身叉燒肉就特別的受人們的歡迎,幾乎每家餐館裡都會買叉燒肉的,而且不同的餐館裡製作出來的叉燒肉的味道還不一樣喔,而芹菜是一種特別好吃的蔬菜,多吃芹菜可以清理腸道垃圾,補充纖維素。
主料
裡脊 :適量輔料
叉燒醬 :適量具體步驟
裡脊肉洗淨擦乾,切成厚片。準備叉燒醬,蔥姜。裡脊肉放入盆中,加入叉燒醬,味極鮮醬油。加入味極鮮醬油。
加入料酒醃7個小時後放入烤箱,200度,烤30分鐘左右。取一塊烤好的肉切成條。芹菜摘洗乾淨切段。熱鍋涼油,加入肉條翻炒。加入芹菜翻炒。加點味極鮮醬油翻炒均勻。炒至芹菜斷生加點鹽調勻即可。
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