五香兔肉吃過的朋友並不多,但是五香的味道每個人都不陌生,遠遠的聞到就讓人忍不住流口水,今天小編給大家介紹的是五香兔子肉的做法,這道菜的關鍵就是把兔子的肉做香,一點更要注意烹飪的時間,不然會覺得肉質太老,現在就行動起來吧。
主料
輔料
具體步驟
1.兔肉洗乾淨,在涼水裡浸泡1個小時
2.涼水下鍋,煮開,卯去血沫。大火滾開,肉撈出
3.準備大料。冰糖和甜麵醬不可少
4.也是涼水放鍋,大火一小時
5.改為小火1小時,悶一夜
.6.好吃的五香兔肉就做好了