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美味肉圓子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
美味肉圓子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

肉圓子的做法口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人群也可以喝呢,裡面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裡面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。

主料

鴨蛋 :2個
澄粉 :100
肉 :適量

輔料

鹽 :適量
十三香 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

把肉放案板上剁碎。或者用料理機也行。把肉放盆裡加入十三香,加入鹽,倒入料酒,加入一點生抽。這些都適量。然後一個方向攪上勁。

再加入鴨蛋,澄粉。然後再一個同一個方向一直攪,越久越好。

鍋裡下水燒開,再轉小火,將肉丸一個一個擠一鍋。再轉中火。煮熟就好了。