美味的陽江鹹圓子,主要是由糯米粉搭配其他食材經過烹飪而成。眾所周知,湯圓是中國逢年過節不可缺少的美食,它有著團團圓圓的美意,傳統的湯圓都是甜餡的,而陽江鹹圓子不僅打破了傳統,而且營養更加豐富,口感更加爽口,深受人們喜愛。
主料
糯米粉 :500輔料
雞肉 :適量具體步驟
1.糯米粉用滾開水和好,取一點再弄成一條條
2.用剪刀剪成一粒粒
3.兩根白蘿蔔切成粒
4.瘦肉,雞肉,豬粉腸切好,用鹽,生抽,雞精,花生油醃一下,蝦仁,魷魚絲,瑤柱,香菇用水泡,蔥,香菜切段,全部備用
5.先把蘿蔔粒放鍋抄一下,
6.再放花生油,接著炒
7.蘿蔔炒三分鐘後,放上適量的水,香菇,蝦仁,魷魚絲,雞肉
8.蓋上鍋蓋,煮十五分鐘,