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有味道的肉餡煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.11K
有味道的肉餡煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:14分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道肉餡煎餃是一道特別特別好吃的美食,餃子是中國十分傳統的美食,在很早之前就成為餐桌上常見的食物了,隨著社會的發展,餃子的製作方法有了一些發展,比如現在就有用油煎餃子、蒸餃子……這一些方法制作出來的餃子的味道都十分不錯。

主料

韭菜 :適量
豬肉適量
野菜 :適量

輔料

油鹽 :適量
芝麻油 :適量

具體步驟

野菜焯水。撈出過涼後擠淨水份準備韭菜和肉餡。將肉提前用料酒醬油芝麻油胡椒粉煨過,再將韭菜和野菜切成細末。加少許鹽拌勻。將買的餃子皮略擀一下。再放入餡料

中間部分捏起,鍋中放少許油燒熱,加入煎餃煎至底殼變黃。加入小半碗碗水煎至水全部幹即可。