美味的椒麻黃瓜片如何做簡單又美味

椒麻黃瓜片是一道冷盤，卻有著熱菜的麻辣的口感。做法很簡單，滾燙的熱油在淋上，辣椒，花椒後，麻辣的香味會瞬間激發，讓本來是淡香，回甜的黃瓜，頓時有了火爆的口感。自己親手做，比市面上無疑健康許多。在品嚐到了美味的同時，還會很有成就感。

主料

輔料

具體步驟

1.把黃瓜洗乾淨，去頭去尾

2.切成薄片

3.幹辣椒去籽切成辣椒圈，大蒜拍散切成粒，再加一點花椒

4.鍋裡燒油

5.油燒熱後潑在剛剛切好的黃瓜上面，讓辣椒花椒爆出香味

6.然後放鹽雞精和生抽拌勻就可以啦

7.賣相雖然不好，但是味道真的不錯哦！