![蟹肉烘蛋怎麼做好吃又簡單]( "蟹肉烘蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
罐裝蟹肉 ：
170大
雞蛋 ：
4個 奶油 ：
4湯匙 麵包 ：
4片細葉芹 ：
數枝 輔料
黃油（塗抹烘盤用） ：
適量白蘭地酒 ：
2茶匙鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量紅辣椒粉 ：
適量 黃油 ：
1—2湯匙 具體步驟
1. 烤箱預熱至190℃。取兩個適用於烤箱的碗或小盤子，內塗少許黃油，各放入一半蟹肉，澆上白蘭地酒。
2. 每個碗裡打進兩個蛋，加鹽、黑胡椒，澆上奶油，撒些紅辣椒粉。
3. 放進烤箱烘20—25分鐘，至蛋白凝固而蛋黃仍軟。
4. 烤麵包，塗上黃油，對角斜切。
5. 蛋撒上細葉芹，與麵包上桌。
千里飄香谷
