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好吃的豆渣酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
好吃的豆渣酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

最喜歡這種薄薄的,鹹鹹的,而且還是金黃色外表的餅了,吃起來特別的帶感哦,例如豆渣酥餅,這款餅的製作不會耗費我們太多的時間,而且淡淡的鹹味,略脆略脆的感覺,真的的這個feel倍兒爽呀,老媽吃了之後,說下次還要弄哦,所以各位親們,趕緊動手吧。

主料

普通麵粉300

輔料

豬油適量
蔥 :適量
椒鹽 :適量
植物油 :適量
豆渣 :適量

具體步驟

豆渣加適量麵粉

和成麵糰,要稍軟一些。

豬油用微波爐打1分鐘,軟化。

加適量麵粉合成油酥

蔥切成蔥花

大面團分成相等的小麵糰

取一小麵糰,擀成小麵餅,加入油酥。

將油酥包在麵餅裡

擀成牛舌狀

撒上一層椒鹽粉

再撒一層蔥花

捲成卷

將面卷兩端捏緊,擰幾圈壓扁。

擀成一大張麵餅

.電餅鐺先預熱,再倒少許油。

放入麵餅,蓋上蓋,1-2分鐘,打開蓋把餅翻面,再蓋上蓋,過一分鐘就可以出鍋了。