美味的鄉巴佬鵪鶉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將鵪鶉蛋洗淨。

2.鍋中加清水，加入蛋，啤酒

3.加入適量的鹽，要提前加，後加不容易入味。

4.將所有調料都加入，湯燒開，煮十分鐘後用勺子把蛋的蛋敲碎再煮十分鐘後關火。

烹飪技巧

煮好的蛋不吃的不用取出，泡兩天味道更佳。