準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘醃牛肉的做法 ,做所有菜最重要的步驟就是之前的醃製過程,醃牛肉的做法 ,只有醃製好的牛肉吃起來腥味非常的少,口感也會最大程度上變得鮮嫩,今天便給大家帶來簡單的醃牛肉的做法 ,醃製的牛肉可以用來燒烤,吃起來味道特別的好吃,味道好。
主料
牛肉 :
適量 澱粉 :
適量 輔料
醬油 :
適量冷水 :
適量油 :
適量 具體步驟
牛肉切薄片,加醬油、生粉抓勻
一點點加入冷水,每加一次要用手抓勻,讓牛肉充分吸收水分
最後加入油(鎖水),抓勻,醃製半小時以上