主料
輔料
具體步驟
蝦洗乾淨
洗淨，鮮用
大蝦解凍，我省事，直接將頭去掉。
去皮，背部用刀剖開，取出蝦線。
放料酒醃漬，去腥味。
豬肉剁蓉。
加入鹽、味精、白胡椒粉、糖少許。
在案板上面將肉倒扣出來，用刀背將肉移入平底鍋內，平底鍋燒熱，倒入少許油。
麵包胚用刀剖開。
加上生菜、放上肉餅、擠上番茄醬或者沙拉醬（美乃滋和千島醬我都沒有教你在家輕鬆仿造肯德基的鮮蝦堡——大蝦堡），放上少許生菜絲，蓋上另一個麵包胚，漢堡就完成了!
千里飄香谷
