好吃的雞肉千層餅 ,層層香哦,吃了還想吃。又香又脆我們怎麼能放過它,做早餐午餐晚餐都是可以的,飯後吃就行了,一定要煎至金黃才好吃哦。怕熱氣的就不要煎的太上色了哦,吃完和涼茶就好了,那樣就不會上火了哦小夥伴們,所以我們要趕緊動手去做一個吃一下哦。
主料
雞腿 :1個輔料
油 :適量具體步驟
將雞腿去骨,肉剁碎將蔥洗淨切成蔥花
將雞肉和蔥花裝入碗中放入花椒粉
加入食鹽放入熱油,攪勻
麵粉中放入溫水揉成麵糰,在一旁放置10分鐘
將麵糰擀成薄片將餡料抹勻
然後將長條盤起來
用擀麵杖擀成大薄片(一定要小心擀,以免將皮擀破)
油燒熱,將擀好的面胚放入鍋中煎制
將兩面煎至金黃即可