關於巧克力沙瓦林的最正宗做法的知識

“沙瓦林，法式常溫小蛋糕的代表，有著來自巴黎的貴族氣息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷狀，再填入巧克力餡，是法國知名的傳統點心。配方來自【孟老師的一百道小蛋糕】，家裡剛好有款帶凹槽的...

食材明細主料高筋麵粉（30g）泡打粉（1/2小匙）全蛋（2個）細砂糖（100g）輔料耐高溫巧克力豆（125克）核桃碎（80g）速溶黑咖啡（1茶匙）黃油（30g）黑巧克力（225g）調料香草精（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）巧克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A：蛋糕體：黃油：105gB：巧克力餡：動物性淡奶油：30g輔料具體步驟1.準備工作：把B中白巧切碎，放入裱花袋中，隔水加熱融化巧克力。然...

食材明細主料好時巧克力醬（80g）低筋麵粉（95g）輔料玉米油（30g）蔓越莓豆沙餡（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）巧克力豆沙餅的做法步驟1、備好材料。2、將玉米油倒入巧克力醬中，用手動打蛋...

“昨天剛敗到奶油乳酪等一批烘焙材料回來補充庫存，昨晚就迫不及待的和女女一起合作，做了一個巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脫模出來，給大家做早餐吃，哈哈，味道真是好極了。我在期待著女女親...

“達克瓦茲雖然名氣沒有馬卡龍大，但它倆可是親戚，所用材料和製作流程差不多是一樣的。達克瓦茲不需要晾皮，更容易操作，不容易失敗，烤好之後表面有層薄脆的外皮，一口咬下去是鬆軟的口感，搭配不...

食材明細主料黑巧克力（2小塊）輔料裱花袋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎點）3...

“昨天釋出的不知道為什麼前兩步丟了，看到下面還有好多人鼓勵，真是慚愧，對不起大家了。這個好像還不能改，重新發一下。這款蛋糕裡面香蕉潤腸，紅糖補氣血，黑巧克力又有天然止疼的效果，所以非常...

“巧克力為愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裡的甜蜜還有一張寫著“xxx我喜...

今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之...

“純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚（250g）奶油（50g）輔料水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、...

食材明細主料好時巧克力醬（100g）玉米油（40g）低筋麵粉（120g）法芙娜可可粉（5g）輔料順南紅豆沙（250g）蔓越莓幹（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蔓越莓豆沙巧克力餅的做法步驟1、材料。2、把蔓越...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：105糖粉：50玉米澱粉：1/2茶匙牛奶：20低筋麵粉：90黑巧屑：1湯匙杏仁粉：15蛋黃：35輔料黑巧：45白巧：少許動物性淡奶油：30具...

“很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不...

“我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡著增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通面...

食材明細主料糯米粉（300克）可可粉（50克）豆沙餡（200克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力豆沙湯圓的做法步驟1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、攪拌均勻。4、...

“巧克力沙瓦琳為法國知名傳統點心。造型特色是中心部分呈凹陷狀，再填入巧克力餡，它是常溫蛋糕的法式代表，有很巴黎、很貴氣的感覺。長帝3.5版電烤箱越用越順手、越用越喜歡，它精準的溫度，...

“如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品...

“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須...

“這款萌萌噠小蛋糕因為加入了奶油乳酪不僅味道濃郁同時又難得地溫潤輕盈彷彿入口即化尺寸迷你到完全可以一口一個當然泡一杯咖啡慢慢細品更加美味在這個週末都是重度霧霾的城市裡自己...

“沙布烈餅乾（Sablé）-法國諾曼底的著名傳統餅乾，Sablé翻譯過來就是“沙子“的意思，正如沙布烈餅乾像沙子般的酥脆，細砂，易碎的口感。今天做的沙布烈巧克力杯就是用沙布烈餅乾做的杯子裡倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加糖攪勻，再篩入低粉和玉米澱粉，攪勻2.加入杏仁粉，攪勻，再加入蛋黃，攪勻3.依次加入牛奶、香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘濃情巧克力，乍一看這個名字還以為是一部浪漫的愛情電影呢！實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極...

“紅豆沙曾是我這個喜歡做麵食經常採用的輔料之一。今天製作的紅糖紅豆沙因瞬間的靈惑秒變“巧克力”，它口感細膩沙甜、健康營養補血、造型獨特可愛、紅豆沙堪比“巧克力”。”食材明細...