那天臨別前，一大班好朋友一起去了一家自助店去吃飯，作為臨別前的道別飯，飯菜很多，品種很多，其中香乾肉末春捲是我最喜歡的，味道非常不錯，我一連吃了好多人，朋友看我吃那麼多，然後告訴我這個她會弄，順便告訴了步驟，於是回來就馬上試試，哈哈，成功了噢。
主料
春捲皮 ：500輔料
油 ：適量具體步驟
準備好食料，香乾和瘦肉都清洗乾淨切碎末
在把所有的食料，放在乾淨的大碗裡
順一個方向攪拌均勻，靜15分鐘入味
拿一張春捲皮，放上香乾肉餡
先一面捲起，在側面疊過來
在兩側往內疊起來
在卷好封口朝下放
順著全部包好
鍋燒熱，放入適量的油燒熱，放入春捲小火慢慢地炸
使兩面都炸金黃就好了，出鍋裝盤
千里飄香谷
