蔥花雞蛋煎餅果子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 打蛋和水攪拌成水狀，加鹽，按自己喜歡的濃度新增麵粉至糊，不要太稠

2. 醒面15至20分鐘，加小蔥花，拌均

3. 鍋燒中熱，倒一點油，潤鍋，用湯匙將蛋粉湯倒入鍋中，拎鍋將麵粉湯晃成圓餅狀

4. 等麵餅自然在鍋中可自由滑動時，再等待5一8秒左右，翻面，再待8一12秒即可出鍋