包子,是我們生活中必不可少的早餐,是每一個人都吃過的食物,並且是很方便的食物,早上買幾個帶著吃也是很可口的,尤其是很忙的人,包子是最佳的選擇了,今天教大家做的就是蒸包豆角雞蛋,這個包子是豆角雞蛋做的,也是非常的好吃的喲。
主料
麵粉 :300輔料
酵母粉 :3具體步驟
溫水沏開酵母粉,加入麵粉和成溫暖處醒發40分鐘
豆角洗淨切小碎
起鍋熱油,將雞蛋炒好,加入豆角,味達美,耗油,花椒面,油,鹽攪拌均勻
麵糰發酵至2倍大
將麵糰揉好,分割成小份,依次揉好
包入調製好的餡兒,放置蓋墊醒發20分鐘
起鍋燒熱水,開鍋後加入蒸屜,盛好包子蓋蓋開鍋後蒸15分鐘即可
晾涼盛入盤中即可食用