匈牙利牛肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。

2. 將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。

3. 將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入面煳續煮至濃稠即可。