易做的素炒花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花菜切成小朵。

2.鍋中放入花生油

3.油熱後放入薑片和幹辣椒。

4.接著放入花菜翻炒！

5.放入適量的鹽。

6.翻炒3分鐘後放入一勺高湯，炒熟即可出鍋！

烹飪技巧

放入一勺高湯不僅增味還可以使花菜軟化，更容易熟不用放水。