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美味黃油香煎鮑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
美味黃油香煎鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鮑菇 :2個
大蒜 :半頭

輔料

黃油 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量

具體步驟

1. 食材準備如圖。(我比較喜歡無鹽的黃油)

2. 製作蒜酥:以中小火溫油,放入已切碎的蒜末爆炒至呈現淺金黃色。時間要掌握好,過久蒜酥容易味道發苦。

3. 黃油下鍋化開。(每到這個時候都覺得很美)

4. 將鮑菇平鋪,耐心的煎至兩面金黃。

5. 成盤,均勻撒上鹽和黑胡椒面,最後角上蒜酥。

烹飪技巧

用黃油煎鮑菇,味道非常柔和,和搭配蒜酥的衝勁,混合在口腔裡非常衝突,很好吃。