這道玫瑰蒸包是一道有著自己獨特味道的美食,這道美食在雲南省十分的常見,雲南省憑藉氣候和土壤的先天的條件,有著各種美麗的鮮花,當地的人們就將鮮花的花瓣當做食材,製作出美味又好看的美食,而這道玫瑰蒸包就是這樣的一種美食,有很多人都特別喜歡吃。
主料
豬肉餡 :半斤輔料
食用油 :1勺具體步驟
1.把豬肉餡和所以調料拌均,打個雞蛋繼續攪拌,備用。
2.我買的現成的餃子皮,麵皮趕成長園行,背用。(也可以自己和麵做皮你)
3.把麵皮一字壓著排放。
4.中間放上拌好的肉餡。
5.然後中間對摺。
6.從上往下卷。
7.卷好了,立起來,就可以了。
8.把所以卷好的花苞,用手整理一下,把花邊往外輕輕折一下,讓造形好看些,然後放到蒸鍋裡,蒸10分鐘。
9.炒鍋熱鍋熱油,放入蒸好的花苞,煎到金黃色,放點水,把蓋章蓋上,過1分鐘,汁收沒了出鍋,把醋,生抽,雞精一起拌好淋上,(可以加點辣椒油,我家孩子不喜歡,所以就沒放辣椒油。)
無