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酸甜的西紅柿花菜蓋飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
酸甜的西紅柿花菜蓋飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘

晚上偷點懶,就做了個簡單的西紅柿花菜然後直接澆在米飯上吃了,小時候經常吃的一道下飯菜,每次都可以吃掉一大碗,番茄被稱為神奇的菜中之果,和花菜都含有豐富的維生素及礦物質,比同類白菜高一倍以上,而且還是著名的減肥菜,所以酸甜的西紅柿花菜蓋飯是老少咸宜,多吃多漂亮。

主料

花菜 :400
番茄 :200

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
醬油適量
蔥 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1.菜花掰成小朵,洗淨後用淡鹽水浸泡15分鐘

2.番茄去皮,去蒂切小塊

3.菜花煮至八分熟,同時熱鍋倒油,少許蔥姜爆炒,炒出後放適量糖,鹽和醬油

4.花菜煮到入味後就可以開大火收汁,最後,裝盤,開吃