主料
輔料
具體步驟
1.材料圖
2.絲瓜去皮洗淨切片,西紅柿切小塊,蒜切碎,雞蛋打進蛋白里加點鹽打散
3.熱油鍋炒熟雞蛋盛出
4.原鍋放油炒香蒜碎
5.放絲瓜翻炒一會
6.絲瓜變色後放西紅柿翻炒
7.熟後調入少許鹽和白糖炒勻
8.倒入雞蛋塊
9.翻炒均勻即可
烹飪技巧
簡單不需要什麼技巧。