主料
輔料
具體步驟
1. 把花菜掰成小朵,放在淡鹽水裡泡十分鐘左右,然後清水衝淨備用。番茄切塊。
2. 在湯鍋裡倒入清水,水煮沸後把花菜放在清水裡煮兩分鐘
3. 鍋里加油,燒熱後下蔥花爆香,然後放裡番茄塊翻炒,可家裡些水,炒至番茄變得濃濃的。
4. 倒入剛才煮過的菜花繼續翻炒,喜歡脆一些的就不要炒太久。
5. 最後加鹽調味就可以裝盤了!