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好吃的白糖饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.71K
好吃的白糖饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

白糖饅頭屬於一款簡單的中式餐點,沒有過多的配料,只有單純的麵粉與砂糖簡單交融。做出的饅頭簡單而又適合各種人群,淡淡的砂糖和麵粉的香味,樸實而又經典,還可以適當作出造型使其更加美觀,是家中的老人和小孩都愛的鬆軟口感和恬淡滋味。

主料

麵粉 :2斤

輔料

冷水 :適量
白糖 :6勺
發酵粉 :1.5g

具體步驟

1.先將麵粉倒入盆中,接著倒入適量的糖和發酵粉。然後將它們混合一下,再倒入適量的水,揉一揉。如果很硬,再倒入適量的水,就這樣揉到你認為柔軟了為止。做完後,用保鮮膜把它封起來,大概兩三小時就可以了。然後把比蒸盤低的水位倒滿水煮開,用刀將麵糰切成一塊一塊的,放到蒸盤上。待水煮開之後,放入蒸盤,七八分鐘之後就可以了。

2.只需看第一個步驟就可以了

3.可以嘗試再切好的小麵糰中到入番茄醬,將它包起來會更加美味

烹飪技巧

揉的越軟越好