家常土豆牛腩煲如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

西紅柿 ：150
蒜菜 ：50
牛腩 ：250
土豆 ：250
洋蔥 ：100

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
老酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.牛腩洗淨

2.焯水一下，除去血水

3.撈起來洗好備用

4.土豆切小塊

5.西紅柿也切小塊

6.洋蔥切好備用

7.蒜菜也切好備用

8.生薑切片

9.熱鍋冷油

10.放入洋蔥和蒜菜生薑，煸炒出香味來

11.加入牛腩

12.再放入西紅柿

13.倒入適量的生抽

14.放入老酒

15.煸炒一會兒，加入適量的水

16.等鍋裡的水開後，倒入瓦煲裡面

17.兩個小時後，就可以牛腩就很爛了

18.是不是覺得很誘人呢？

19.很下飯的

20.也可以澆在飯上面吃，很入味的

烹飪技巧

高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。