準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘愛爾蘭黃金蟹其實就是平時我們所見到的聽過的麵包蟹,這種螃蟹個頭很大,整體看起來很臃腫,肉質非常細膩爽口而且相對於其他的螃蟹來說肉很多。別人送個老公的海鮮禮盒被我變成了鮮美愛爾蘭黃金蟹肉海鮮砂鍋粥,他自己就吃掉兩碗
主料
麵包蟹 :
1只蝦 :
250貝肉 :
50 雞肉 :
250 大米 :
半杯 輔料
油鹽 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
蟹清洗乾淨.按個人需要切成小塊,蟹爪可以拍裂方便食用
辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬
熱鍋倒油,將肉粒大火爆香
倒入蒜苗、調入白糖、雞粉
倒入辣椒粒翻炒均勻
倒入蒜苗、調入白糖、雞粉
煮到粥綿綿的時候,放入香菜,蔥花,撒上胡椒粉,關火,蓋上鍋蓋燜一下就可以上桌了