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鮮美愛爾蘭黃金蟹肉海鮮砂如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.46W
鮮美愛爾蘭黃金蟹肉海鮮砂怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

愛爾蘭黃金蟹其實就是平時我們所見到的聽過的麵包蟹,這種螃蟹個頭很大,整體看起來很臃腫,肉質非常細膩爽口而且相對於其他的螃蟹來說肉很多。別人送個老公的海鮮禮盒被我變成了鮮美愛爾蘭黃金蟹肉海鮮砂鍋,他自己就吃掉兩碗

主料

麵包蟹 :1只
蝦 :250
貝肉 :50
雞肉 :250
大米半杯

輔料

油鹽 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

蟹清洗乾淨.按個人需要切成小塊,蟹爪可以拍裂方便食用

辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬

熱鍋倒油,將肉粒大火爆香

倒入蒜苗、調入白糖、雞粉

倒入辣椒粒翻炒均勻

倒入蒜苗、調入白糖、雞粉

煮到粥綿綿的時候,放入香菜,蔥花,撒上胡椒粉,關火,蓋上鍋蓋燜一下就可以上桌了