主料
輔料
具體步驟
1.把菜花掰開洗淨用水焯一下
2.炒好雞蛋
3.蔥熗鍋倒西紅柿翻炒翻炒成醬汁
4.倒菜花翻炒
5.倒雞蛋翻炒
6.放鹽翻炒
7.放味精翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
西紅柿要炒成醬汁,這樣炒出來的菜花茄汁味更濃。