主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨
2.備料
3.雞蛋打散,韭菜切斷
4.熱油放蛋液,炒出塊
5.放韭菜,醬油少量
6.鹽,味精,翻炒
7.出鍋
烹飪技巧
韭菜放鍋裡翻炒30秒就行了,炒的時間久了就不好吃了