![簡易的蛋菇花菜怎麼做好吃又簡單]( "簡易的蛋菇花菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
100 鵪鶉蛋 ：
20個黃針菇 ：
50 輔料
醬油 ：
少量 姜 ：
少許蔥 ：
適量蒜 ：
少量 胡
蘿蔔 ：
適量鹽 ：
少許 花生油 ：
適量 具體步驟
![簡易的蛋菇花菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的蛋菇花菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材：將西蘭花和黃針菇用水焯一下，鵪鶉蛋煮熟去皮。
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2.熱鍋放油，放入蔥薑蒜爆出香味。
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3.放入胡蘿蔔片翻炒幾下。
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4.放入黃針菇。
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5.放入鵪鶉蛋。
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6.放入適量醬油。
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7.放入西蘭花翻炒幾下。
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8.加入少許鹽，翻炒均勻即可。
![簡易的蛋菇花菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡易的蛋菇花菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.色彩鮮豔，營養豐富。
烹飪技巧
鵪鶉蛋膽固醇含量高，不宜多食。
千里飄香谷
