主料
炒麵條 ：500輔料
雞蛋 ：2個具體步驟
1.面一定要先過水焯到七八分熟，面盛出來以後往面裡面塞一點花生油這樣防止面粘在一起，也方便我們後面的翻炒，而且這樣面更有嚼勁，這一點非常重要哦！
2.接下來先把配料全部煸炒，然後慢慢的下入我們剛才煮的面，根據自己口味加入調料，我做的這個在把面盛出來之前放入了一點孜然粉和咖哩粉
3.最後可以煎兩個雞蛋擺在面上，可以是單面的也可以是雙面的，個人認為單面的，和炒麵和在一起更好吃
首先把炒的麵條放在水中焯到七八分熟，然後把麵條撈出來，為了防止麵條黏在一起可以再撈出來的麵條碗中加上一點花生油，這是小竅門哦！很實用！然後開始炒麵，油鍋熱了之後先將青菜，以及其他配料下入油鍋中翻炒幾下即可，然後慢慢的加入炒麵，放上調料，翻炒一段時間就好啦，因為炒麵本來我們剛才就是煮到七八分熟，所以很好翻炒，炒麵成出以後可以煎兩個單面的雞蛋放在盤中，既營養又好看，一碗美味的炒麵做成啦
千里飄香谷
