蔥花雞蛋湯如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，小蔥雞蛋

2.小蔥切成顆粒，裝入大碗

3.加入倆雞蛋

4.攪拌雞蛋和蔥粒，加入適量鹽

5.鍋中水燒開，倒進去，滴少量熟油，大火煮好即可

6.成品，注意大火，這個因為灶有問題火不給力，散掉了，應該是一團一團的

烹飪技巧

煮時蛋花凝固成形即可，不用煮太老