簡易油菜火腿雞蛋麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜火腿雞蛋面，雞蛋麵是我家里人最喜歡吃的，特別是家裡的小朋友真的超級愛吃這道菜，但是最近我覺得支援雞蛋麵可能太過於單調了，並且營養也不太夠，我就想著在裡面加入一點火腿，並且加入油菜實現葷素搭配合理，讓孩子能營養均衡

主料

麵條 ：200
油菜 ：100
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：3根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
醬油 ：適量
小蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.火腿腸切片。

2.熱鍋放油，放入蔥薑辣椒煸炒。

3.放入油菜煸炒，滴入醬油，鹽，煸炒出香，倒入熱水。

4.水沸後放入火腿腸，打入雞蛋。下面。

5.出鍋。

烹飪技巧

雞蛋的形狀，可以根據自己的愛好。