主料
輔料
具體步驟
1.新鮮比目魚二條
2.調配醬料,放了黃酒,醬油,蝦油,鹽
3.倒在比目魚上面,上漿下
4.二面抹上面粉,準備開煎
5.起油鍋,多放點油,二面煎成黃色即可
6.香煎比目魚做好了
烹飪技巧
魚二面抹上面粉好煎一點