主料
輔料
具體步驟
1.把雞切成塊,姜切成片放入水中沸騰五分鐘
2.把雞塊的水瀝乾,放入油煎至兩面金黃
3.加入一瓶易拉罐的可樂淹沒過雞翅,大火燒可樂至冒泡之後調小火蓋鍋悶至可樂粘稠即可
烹飪技巧
1.油煎完雞塊後倒掉油2.可樂調至小火後十五分鐘翻一次雞塊3.有耐心的朋友可以先前切好雞塊用牙籤插一下雞塊容易入味