準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土
雞蛋 :
1個 番茄 :
1個 輔料
蔥花 :
適量 紅
蘿蔔 :
1片 瘦肉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量薑片 :
適量生粉 :
適量 青菜 :
1根 具體步驟
1.瘦肉醃切碎一下。
2.翻茄削皮,皮捲成花朵。
3.切小塊。
4.薑片瘦肉下鍋炒一會。
5.加翻茄繼續炒至半熟。
6.加一碗水煮開即可。
7.花擺好。
8.加打散的蛋。
9.熟啦倒出不要再煮哦。
10.煮麵時要放鹽哦。
11.擺好花朵棵狀。
烹飪技巧
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。