準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘栗子地瓜藜麥粥口感鮮香,對於喜歡吃粥的人來說是一種十分不錯的選擇,不管是當早餐還是宵夜都很合適,它不但好吃,還含有碳水化合物、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等豐富的營養,食用有補中益氣、健脾胃的功效。
主料
白地瓜 :
750g 栗子仁 :
100g 輔料
蕎麥 :
15g 糯米 :
30g藜麥 :
30g 具體步驟
1.藜麥、蕎麥、糯米提前浸泡半天
2.栗子仁剝好,白地瓜去皮切成塊
3.把所有材料放入砂鍋內,加入足量清水,煮開後轉小火40-50分鐘,待地瓜栗子軟爛即可
4.看香噴噴呢
烹飪技巧
1.糯米、藜麥要提前浸泡半天