關於黑全麥花捲的知識

“第一次吃黑全麥軟軟的香香的特別好吃，肯定比精白麵營養好了。”食材明細主料黑全麥粉（100克）普通麵粉（200克）輔料酵母（3克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥花捲的做法步驟1、黑全麥...

“老媽最近很愛吃黑全麥的食物，黑不溜秋的外觀和粗不拉唧的口感不是所有人都有接受的，但是對於中老年人卻是降脂降糖的好食物。100%的黑全麥的吐司雖然外觀沒有那麼飽滿，但是口感著實不賴...

食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（1塊）香蔥（適量）泡打粉（適量）配料糖（100克）水（250克）鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥香蔥小花捲的做法步驟1、酵母用溫水融開。2、把麵粉、糖、泡打粉...

“昨天的一場大雨使火爐般的西安溫度大降，今天天氣依然涼爽，忽然有了想念烤箱，想要烘焙的念頭，立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米，用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬，做了這個好吃的花...

食材明細主料紅茶水（120毫升）牛奶（100毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料白糖（20克）酵母（4克）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、...

“黑全麥粉是由黑小麥研磨而成的，保留了麩皮使其營養更加全面。我們都知道黑色作物富含黑色素，具有高養分、高補養、高免疫之功效，近年的養生風氣使得這些黑色食物的價格水漲船高，但黑全麥...

食材明細主料黑全麥粉（適量）普通麵粉（適量）艾草汁（適量）蜜紅豆（適量）輔料酵母粉（少許）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥艾草紅豆卷的做法步驟1、準備:黑全麥粉，麵粉，酵母粉，白糖...

“粗糧細吃，孩子也挺喜歡的。”食材明細主料即食燕麥片（一把）蔥花（適量）小米椒（一個）柴雞蛋（一個）黑全麥面（一大把）輔料鹽（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥蔥花黑全麥雞蛋煎餅...

“看著就健康。”食材明細主料褐麥（150g）黑麥（150g）中筋粉（200g）輔料酵母（5g）原味（口味）未知（難度）褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麵糰，完成花捲造型，蒸熟...

“全麥粉在整粒小麥磨粉時，僅僅經過磨碎，不經過除去麩皮程式，把麩皮和胚芽全部磨成粉，小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素，如經常食用，可使人保持健康而有活力，過去不為人們認知和重視的全...

“營養豐富，暄軟清香😊~”食材明細主料全麥小麥粉（400g）三色藜麥（100g）雞蛋（2個）牛奶（200g）輔料小蔥（2-3根）調料酵母粉（5g）鹽（1小勺）白糖（1小勺）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藜麥全麥花捲的做法步...

“換個花樣吃饅頭，用雞蛋和麵，再放上芝麻醬椒鹽和黑芝麻，既營養又美味。”食材明細主料全麥麵粉（300g）輔料雞蛋（1個）調料花椒粉（1勺）芝麻醬（3勺）鹽（少許）食用油（1勺）辣椒麵（2勺）黑芝麻（1勺）發酵粉（2g）白糖（1...

“健康營養又好吃，香噴噴千層花捲。”食材明細主料麵粉（兩大勺）全麥粉帶麩皮（兩大勺）輔料溫水（適量(40度以下)）酵母（少許）白糖（少許）調料橄欖油（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥...

“黑小麥麵粉中含有大片面麩，蛋白質等物質，是均衡日常膳食的理想原料。蒸出來的花捲面香濃郁，味道清香。”食材明細主料黑全麥粉（300g）輔料酵母粉（3g）調料鹽（少許）花椒粉（半勺）食用油（2勺）溫水（200g）...

“花捲一層一層的，可以慢慢撕著吃，加入粗糧的麵食，更健康營養。”食材明細主料麵粉（300g）黑全麥（100g）清水（230g）輔料發酵粉（3g）食用油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥蔥花花...

食材明細主料全麥粉（適量）溫水（適量）酵母（適量）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥花捲的做法步驟1、溫水和麵，發酵2倍大，麵糰和的軟一點。2、擀平，抹油撒蔥花芝...

“全麥粉是麵粉中營養價值最高最全的一種，因為加工過程中保留了麩皮，因此做出來的麵食顏色是暗黃色的，口感香甜，有濃濃的麥香味。為了保證家人健康，因此我每週都會做一次全麥的麵食。以前和...

食材明細主料全麥粉（3杯半）酵母（5g）輔料蔥（一段）油（2勺）十三香（2勺）鹽（1勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥蔥香花捲的做法步驟1、麵包機中放好麵粉水和酵母，按發麵鍵，每個牌子的麵包機程式不...

食材明細主料高筋麵粉（300g）熟南瓜泥（適量）雞蛋（1個）牛奶（120ml）鹽（1g）酵母（2.5g）輔料火腿丁（適量）調料蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥火腿花捲的做法步驟1、所有“主料”放入面...

“天冷了，我想做點熱量高的零食解解悶兒。因為一冷就老想吃東西，思想上想控制住不吃零食，但嘴巴卻實在控制不了哇。家裡有黑全麥粉，用它做幾塊餅乾，再把置辦了半年多的印花擀麵杖用上，即使很...

食材明細主料全麥粉（500克）酵母（5克）輔料蔥花（適量）香腸（適量）調料色拉油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2：1的比例活成麵糰，醒10分鐘，揉光滑。2、...

“廣式臘腸蒸熟切碎，捲進黑全麥的麵糰裡藏不住的小肉丁在卷卷兩端探頭探腦看起來就肉香滿滿。。。”食材明細主料高筋粉（110克）黑全麥粉（25克）鮮酵母（6克）白砂糖（15克）鹽（1克）牛奶（50克）水（17克）雞蛋（2...

“黑麥食品，低脂健康，非常符合現代人的飲食習慣。蔥香黑麥花捲不僅營養好，還有利於身體健康；並且做法也是極其簡單，只需一擀一壓就OK了，蒸好的花捲：香氣濃郁，蓬鬆暄軟，好吃又營養。喜歡吃麵食的...

“燕麥奶味濃，芝香飄滿屋，搭配蒸饅頭，美味又健康，入口嘗一嘗，脣齒也留香。”食材明細主料中筋粉（500克）輔料熟黑芝麻（20克）速溶燕麥粉（2小袋）配料酵母粉（5克）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燕麥...

“這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裡的即食麥片(去皮的)，其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面，我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅...