藜麥小米撥爛子不但製作方法簡單,而且成品看起來非常的有食慾,香軟可口。這道美食主要是以藜麥小米為主料製作而成,味道非常的棒,做下飯菜也是非常不錯的,初學者可以先嚐試簡單的做法,然後在小夥伴手裡露一手是非常的有自豪感的呢。
主料
晉善靜麥藜麥 :50輔料
青椒 :適量具體步驟
藜麥、小米用水淘洗乾淨胡蘿蔔、青椒切成丁備用
放鍋中小火煮10分鐘,撈出瀝乾水份藜麥、小米放盆裡加兩勺小麥麵粉和一勺莜麵粉攪拌勻,不要加太多的麵粉以防粘成一團,只要每個顆粒都沾滿面粉就可以。水開後放蒸鍋蒸6-7分,取出打鬆備用
鍋熱油後爆炒蔥薑蒜,放入切好的蔬菜丁小火翻炒放入蒸的藜麥小米繼續翻炒二兩分鐘
加少許鹽攪拌均勻即可出鍋